お知らせ

秋野菜が美味しい季節です
2020.10.19

日本の都道府県別魅力度ランキング 

北海道が何年も連続で全国で1番!

それは食べ物が美味しいのもありますよね

四季折々の美味しいもの

今が旬の野菜を「まちなか農園」のみなさんにいただきました。

大根 25本

白菜 5玉

キャベツ 4玉

 

昔は今時期軒先に大根を干して

冬の間漬物を楽しんでいた家庭も多かったでしょう。

さあ、何を作りましょうか。

漬物自慢の利用者さんを探してみましょうか

まちなか農園のみなさんと

葉っぱも青々としています

すずらん荘管理栄養士作ふりかけ

他にもいろいろな大根の葉【菜飯】

【煮物に添えて】

【パスタ】にも!

【玉子焼き】にもたっぷりと

野菜と一緒に大根の葉のレシピを頂きました。

レシピを見ただけで美味しいこと間違いなし!

 

他にも色々と使えて捨てるところ無し

子供の頃「にが~い」と思っていたのに

この苦さがいい!

ご飯のお供にお酒のおつまみにバッチリ❕